Dernier message posté sur le web sous ce titre précis :Les kits de repas sont-ils moins chers que l’épicerie en 2025? Nous le décomposons

L’essentiel de l’actualité diffusé par Matthew Korfhage

Ce contenu provient d’un site web fiable et reconnu pour son sérieux. Sur Internet, il est essentiel de faire preuve de discernement en sélectionnant des sources vérifiées. Les plateformes institutionnelles, journalistiques et spécialisées sont souvent les plus crédibles. Cependant, il est toujours recommandé de confronter différentes sources pour éviter toute confusion. Une information bien vérifiée permet d’obtenir une vision plus juste des faits.

Le coup standard, bien sûr, est que les kits de repas sont chers: de 7 $ à 14 $ la portion, moins qu’un repas de restaurant mais plus que la plupart des budgets alimentaires. Je me suis donc mis une expérience. Armé uniquement de cartes de recettes de kit de repas, je suis allé à mon épicerie locale pour voir si je pouvais préparer les repas pour moins. Lecteur, ce n’était pas facile.

En fait, j’ai surtout échoué. Par souci de science, j’ai tout acheté au magasin que le kit de repas fourni dans la boîte, y compris le riz ou «l’assaisonnement italien aux herbes», même si je l’avais déjà déjà à la maison – mais essayé de l’acheter en une partie aussi petite que possible. Là où la qualité était crédiblement équivalente au kit de repas, j’ai acheté l’option le moins coûteuse. Des portions étaient pour deux, pas pour une famille.

Et je ne suis allé dans un seul magasin pour chaque repas, ce qui signifie que si je devais improviser les substituts pour faire en sorte que le repas se produise, c’est ce que j’ai fait. Personne ne va dans trois magasins pour un dîner de mardi, et j’ai donc fait ce que les gens font quand ils se font leurs achats un soir de semaine: j’ai acheté ce qui était là.

Ma conclusion, pour ne pas gâcher la fin, est que le vrai bonus offert par un kit de repas est les sauces, les épices et les saveurs, distribuées en petites portions plutôt que de grands pots. Vous pouvez peut-être acheter un steak pour moins, même dans un boucher tout organique, mais vous n’obtiendrez pas votre sauce au fromage crème avec des poivrons rouges rôtis, le parmesan pour votre riz et les herbes avec lesquelles vous vous frottez la viande.

Mis à part les économies de temps, il s’avère que ce qu’un kit de repas fait le mieux est de servir une saveur à un seul ou double servir à un coût relativement faible par rapport à l’achat vous-même. En essayant de reproduire les sauces de kit de repas et les épices dans une épicerie, j’ai fini par dépenser beaucoup plus – bien que bien sûr, je me retrouve aussi des condiments multitunineux pour les futurs repas.

C’est-à-dire: vous pouvez, bien sûr, manger beaucoup moins cher qu’un repas de kit de 12 $. Mais tu ne peux pas facilement manger ces choses exactes Ceci à bas prix, sauf si vous possédez déjà les bonnes épices et les ingrédients en vrac. Voici mon expérience en essayant.

Photographie: Matthew Korfhage

Ingrédients: 2 côtelettes de porc désossées et détenues ou 2 filets de saumon pour peau; 1 tasse de riz blanc à grain long; 4 gousses d’ail; 2 cuillères à soupe de sauce ponzu végétarienne, 4 cuillères à soupe de glaçure de soja, 6 cuillères à soupe

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